Krantz Cake ou Babka au chocolat

Connaissez-vous le Krantz Cake ? Ou peut-être avez vous entendu parlé du Babka, la brioche au chocolat qui fait fureur en ce moment. La première fois que j'ai découvert cette brioche, c'était chez Mamiche, la délicieuse boulangerie du 9ème arrondissement de Paris. Et clairement, c'était une tuerie !! La texture était juste parfaite, moelleuse à…

Madrid #2 Mes Coffee Shops préférés

Comme certains d’entre vous le savent, j’ai eu la chance de pouvoir vivre un semestre entier à Madrid l’année dernière. Depuis, j’y déjà retournée deux fois, et suis déjà en train de réfléchir à ma prochaine venue 😊 Amoureuse de la culture hispanique, Madrid est une ville que j’adore, où je m’y sens bien. Les…

Madrid #1 Où bruncher à Madrid ? Mes adresses préférées

Ça y est ! L’aventure espagnole est déjà terminée.. que le temps passe vite. Pendant ces trois mois à Madrid, j’ai eu l’occasion de tester de nombreux (et délicieux) restaurants et coffee shops. Pour commencer, voici les brunchs que j’ai préférés.       Toma Café : Warriors love coffee Toma Café est de loin mon…

Gaufres de patates douce

Vendredi, j’ai réalisé des gaufres de patates douces. Une recette plutôt originale à laquelle j’y ai ajouté de l’avocat et un oeuf sur le plat ; mes trois ingrédients préférés ! Ces gaufres sont idéales pour un brunch ou un lunch healthy et gourmand 😊 La recette est plutôt simple et ne demande pas beaucoup…

Cantine Primeur : instabrunchparis #4

Oulalala que le temps passe vite. Voilà maintenant deux semaines que j’ai participé à la 4ème édition des #instabrunchparis organisés par Laura et je n’en ai toujours pas parlé ! Bon, il est vrai qu’entre temps, je suis partie quelques jours en vadrouille au Danemark, ce qui ne m’a pas forcément permis d’avoir beaucoup de temps…

FRAGMENTS PARIS : good food & coffee

Ca y est ! Après 6 mois passés à Paris, je m'envole vers de nouvelles aventures avec une question qui me hante et à laquelle jamais je ne trouverai de réponse : Pourquoi, mais POURQUOI ne suis-je pas allée plus souvent chez Fragments ?! Vraiment, je ne comprends toujours pas pourquoi j’ai fait cette terrible erreur.…

Ahipohé, le roi du pokébowl !

Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien et que vous profitez de vos vacances ensoleillées - pour celles et ceux qui ont la chance d’en avoir bien sûr – et même si ce n’est pas le cas, j’espère quand même que vous êtes en grande forme 😉 J’ai maintenant quitté Paris depuis deux belles semaines…