Pancakes fluffy à la ricotta

Mieux vaut tard que jamais.. Après une première semaine intense à Madrid, où il a fallu batailler pour trouver un logement, s’adapter au mode de vie espagnole et surtout se remettre à travailler et à avoir des horaires fixes (et pas toujours faciles), je prends enfin le temps pour vous écrire la recette des pancakes…

Gaufres de patates douce

Vendredi, j’ai réalisé des gaufres de patates douces. Une recette plutôt originale à laquelle j’y ai ajouté de l’avocat et un oeuf sur le plat ; mes trois ingrédients préférés ! Ces gaufres sont idéales pour un brunch ou un lunch healthy et gourmand 😊 La recette est plutôt simple et ne demande pas beaucoup…

Pancakes : l’incontournable du brunch !

Quelle belle journée que celle du dimanche.. Une journée pour se reposer et se détendre, faire ce qui nous plait, profiter de ses amis ou rendre visite à sa famille, etc. Chacun a ses petits rituels ; tous différents les uns des autres mais qui, au final procurent le même sentiment de bonheur et de…

Kanelbullar : brioches danoises à la cannelle

  It’s Fridayeahyeah !! Et week-end de trois jours qui plus est pour les plus chanceux d’entre nous 😉 Certains d'entre vous irons se promener en famille, d’autres en profiterons pour aller à la plage avec leurs amis ou resterons chez eux à regarder le défilé du 14 juillet à la télé (c'est bien aussi…