Krantz Cake ou Babka au chocolat

Connaissez-vous le Krantz Cake ? Ou peut-être avez vous entendu parlé du Babka, la brioche au chocolat qui fait fureur en ce moment. La première fois que j'ai découvert cette brioche, c'était chez Mamiche, la délicieuse boulangerie du 9ème arrondissement de Paris. Et clairement, c'était une tuerie !! La texture était juste parfaite, moelleuse à…

Pancakes : l’incontournable du brunch !

Quelle belle journée que celle du dimanche.. Une journée pour se reposer et se détendre, faire ce qui nous plait, profiter de ses amis ou rendre visite à sa famille, etc. Chacun a ses petits rituels ; tous différents les uns des autres mais qui, au final procurent le même sentiment de bonheur et de…

Kanelbullar : brioches danoises à la cannelle

  It’s Fridayeahyeah !! Et week-end de trois jours qui plus est pour les plus chanceux d’entre nous 😉 Certains d'entre vous irons se promener en famille, d’autres en profiterons pour aller à la plage avec leurs amis ou resterons chez eux à regarder le défilé du 14 juillet à la télé (c'est bien aussi…